A delegação do Nordeste, formada por representantes das mesorregiões Seridó , Xingó e Chapada das Mangabeiras, conheceu uma propriedade rural gerenciada por uma família cooperada da Sonnenalm e que se dedica à produção de leite de cabra e queijos com selo de produto orgânico. Parte da produção é comercializada pela cooperativa Sonnenalm e o restante é vendido em feiras locais.
O grupo visitou na cidade de Nötsh, área de fronteira entre Áustria, Itália e Eslovênia, a Polenta Fest, uma festa local voltada para a valorização do milho e produtos derivados, incentivando a sua comercialização.
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